泉州，半城烟火半城仙
19年十一，正值祖国70周年华诞。和领导起了个大早，没来得及在家观看大阅兵，就匆匆赶往虹桥，以踏遍山河的实际行动祖国母亲庆生。一落地泉州，立马给福建的朋友发了个定位，他回了句：你选对了地方。
想来也是，这里论地位可能不及省会福州，论名气也不及隔壁的厦门，但要论起历史积淀和人文底蕴，那是一点也不输，可以说是黄金周不必人挤人的宝藏城市。
行程住宿
- 去程：春秋 9C8909 上海虹桥-泉州晋江
- 返程：春秋 9C8910 泉州晋江-上海虹桥
行程上我们安排了3天3晚。因为泉州大多数景点集中在鲤城区，所以我们选择住在了开元寺附近的民宿，出脚方便、性价比高。
浓浓烟火
旧时模样
民宿出门就是西街的中段，这条街东起钟楼、西抵城西路，全长大约1.5公里，串联着开元寺、东西双塔等多个古迹，历史一直可以追溯到唐代，当地流传着「一条古街千年史，一日西街一千年」的说法。西街两侧小吃店不少，有卖土笋冻、生蚝、炸串的，还有卖片皮鸭、腌菜、甘蔗汁的，生活气息浓厚。
泉州人的清晨，是从一碗热气腾腾的面线糊开始的。我俩随意找了一家早餐店，点了碗面线糊。面线煮的糊而不烂、清而不浊，出锅后加上浇头、撒上葱花，再将切成小段的油条浸没吸饱汤汁，味道十分鲜美，可以说是我最喜欢的闽南小吃。
从西街东段靠近钟楼不远的一处巷口拐进去，就是小西埕，是西街上为数不多的商业化开发景点，由原来的老模具厂旧房改造而成，那面印有白岩松「泉州，这是你一生至少要去一次的城市」的网红打卡墙就在这里。
西街还保留着大量近现代的骑楼、红砖古厝等富有闽南风情的特色建筑。
「骑楼」是福建和两广地区特有的建筑形态，闽南语中又称作「亭仔脚」。中西合璧的小洋楼，当地又叫「番仔楼」，上楼下廊，底层廊道供人行走，既遮阳又挡雨，不仅适应东南沿海的气候特点，还能作为商业展示的空间。
「厝」在闽南语中即房屋的意思，闽南民居不同于江南民居灰白的色调，常用当地特有红土烧制而成的红砖红瓦砌墙筑顶，简单实用、色彩靓丽，老城里这样的房子几乎随处可见。
市井街巷
走街串巷是认识泉州最好的方式。
除了西街，泉州最知名的就属「中山路」了，与厦门的中山路类似，同样是具有南洋风情的骑楼商业街。因为不是步行街，这里商业氛围比不上西街、更不及厦门中山路，但徜徉其中，两侧绿树成荫，别有一番古朴的市井气，偶然抬头瞥见的老式商铺匾额，依旧诉说着昔日繁华。
老城的道路都不宽，基本都是机非混行，尺度宜人，我们往来各个景点基本上都靠双腿。如果距离较远的话，还可以乘坐这里特有的迷你公交，形态类似景区接驳车，招手即停，服务本地居民的同时也方便游客观光，可谓是一种因地制宜的交通方式。
穿梭在老城的小巷子是一大乐趣，从主路随意拐进一条小巷，径直往深处走，总会有意外的发现。鲤城区的街巷基本都相互连通，不必担心走入死胡同。曲折的小巷闹中取静，时光仿佛在这里凝固。你永远不知道下个拐角会遇到什么，或许是一爿书店，或许是一间名人故居，又或许是一只伸着懒腰的橘猫。
西湖晚风
也许是闽南地区天气炎热的缘故，白天蛰伏室内的人们纷纷走上了街头，入夜后的古城街巷显得更有活力。
不仅是行人，还能偶遇各种小动物。
西湖公园在市区的西北侧，离我们的住处不远，附近居民喜欢在茶余饭后来这里吹吹晚风、闲逛消食。夜晚的这里好不热闹，嬉闹的小朋友、散步的情侣、跳广场舞的大妈，和国内大多数的人民公园并无二致。当天正好有音乐喷泉演出，湖边台阶上坐满了早早等候的人群。
西湖也不算小，逛一圈大概一到两个小时。公园出入口设有夜市，逛饿了正好可以一饱口福。我俩买了碗闽南特色小吃四果汤，水果和加料可以自选，有点类似广东的糖水，香甜爽口，清热消暑。
仙聚刺桐
泉州不只有抚慰人心的人间烟火，还有荡涤灵魂的宗教信仰。历史上的泉州海上交通发达、对外贸易繁荣，本土宗教、异域宗教在此交相辉映，三步一庙，五步一堂，诚然是一座鲜活的世界宗教博物馆，恐怕在国内很难再找出庙宇、教堂密度如此之高，宗教类型如此之丰富的城市。泉州之旅起码得匀出一半以上的时间留给这些宗教古迹。
兼容并蓄
- 佛教
开元寺是每个来泉州的游客必去的景点了，就坐落在西街上。这座千年古刹是泉州规模最大的佛寺，内有国内现存最高的一对宋代石塔，塔身雄伟瑰丽，建造技艺精湛，是泉州城最显著的文化地标。
承天寺的规模仅次于开元寺，有闽南甲刹的称号，弘一法师李叔同曾在此定居修行。过了寺院大门，是一条长长的甬道，环境十分幽静，尽头刻着「泉南佛国」的字样，寺内的景观处处皆透着禅意。
- 道教
第二天的下午，我们去爬了西北郊的清源山。清源山是国家级的5A级景区，山腰处有座巨大的老君岩像，是中国现存最大的道教石刻，又被戏称称为「老子天下第一」。那天老君像前正好有台湾民俗表演——电音三太子，台闽间的民间交流还是很多的，两地文化同根同源，大家挥舞着五星红旗，两岸一家亲。
- 民间信仰
泉州的武庙「通淮关岳庙」热闹非凡，往来香客络绎不绝。这里是国内少有的奉祀关羽和岳飞于一祠的庙宇，也是福建规模最大的武庙。建筑群地域风格明显，特别是屋脊雕梁画栋、繁复而精美。
相比于武庙，文庙要冷清许多，来参观的游客三三两两，更适合静静地感受儒家文化。泉州府文庙保留着许多宋元以来各个朝代的遗迹，重檐庑殿顶的主殿昭示着这里崇高的地位。
海纳百川
- 伊斯兰教
可惜去清净寺的那天我们穿着短裤短袖，不满足寺规要求过膝不露肩的着装要求，就只在外面转了一圈。
- 基督教
如果望见一座粉色的十字尖顶，那就是花巷基督教堂了。配色并不像传统哥特式建筑那般庄重肃穆，倒是多了几分俏皮。
向海而生
泉州面朝大海，这里的一切似乎都与大海有关。依稀记得高中的历史课本上写着，元朝时期泉州是世界第一大港。古代阿拉伯的著名旅行家伊本·白图泰，在他的游记里这样描绘当时的泉州港：
港口是世界大港之一，甚至是最大的港口。
港内停有大船约百艘，小船多得无数。
港湾内船艇相接，帆樯蔽天，彩色风帆与绸伞，相映生辉。
雕舫画艇，十分精致。
——《伊本·白图泰游记》
一艘古船
开元寺旁「泉州湾古船陈列馆」展出的一艘泉州港出土的宋代古沉船残骸，见证当年海上丝绸之路起点的盛况。
一位女神
自古以来，闽南人以海为生，信奉海上女神「妈祖」。德济门遗址北侧的城南天后宫，被认为是海内外建筑规格最高的祭祀妈祖庙宇，不仅是福建当地人，也吸引着许多海峡对岸的信众。
一座古城
旅程的最后一天，我们离开了市区，专程去打卡了海边的崇武古城。从泉州汽车站坐大巴到崇武汽车站，再转电动三轮车到城墙边，约一个半小时。
崇武古城是明朝为抗击倭患建造的一处海防卫所，是东南沿海保存最为完好的石头城。这里除了丰富的历史遗迹，还有特殊的惠安非遗文化和秀美的海岸线。
写在最后
距这次旅程两年后的21年7月，手机上推送了一则振奋人心的消息：泉州，申遗成功！
泉州作为「宋元的世界海洋商贸中心」，被联合国教科文组织正式列入《世界遗产名录》，涵盖了开元寺、清净寺、文庙、老君岩像在内的22处世界遗产点。这里是中国的泉州，更是世界的刺桐城。衷心为这座宝藏城市感到高兴。
保护才是最好的发展。愿每一处历史遗存都能被温柔以待，在人类文明的长河里熠熠生辉。